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スプラウト(発芽野菜)

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何日か前に夫が雑誌でみて発芽野菜をやってみたいと言った。
興味を示したのは料理の盛り付けが美味しそうだったからだと思うが
さっそく種を買ってみた。
店頭に何種類かあったが試しに買ってみたのは
ブロッコリー、レッドキャベツ、ルッコラ。
プラのトレイに湿らせたキッチンペーパーをしいて種をまいてみた。
夫に水の管理を任せたけれど忘れないでできるかしら。
直射日光を当てないように棚にしまった。

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